牛奶葡萄干面包的主食家常菜

STEP1、1.原材料一定要按照食谱配方分量。

STEP2、2、按照先液体，然后固体，最后酵母的顺序依次加入原料。

STEP3、3、选择IMIX菜单，设置20分钟，搅拌结束后，再重复一遍（20分钟）。

STEP4、4、取出搅拌刀和面团，把面团分割成二等份，盖上保鲜膜醒面10-15分钟。

STEP5、5、用擀面杖擀成长形，放上葡萄干（蜜豆，芝麻等）。

STEP6、6、忘了拍照，卷好馅才想起来，嘻嘻_

STEP7、7、卷好按对称方向放入面包机内，菜单设置20发酵1小时30分钟！

STEP8、8、发酵过程结束后，在面包刷上蛋液，撒上萄萄干（蜜豆，芝麻）等。启动＂烘烤/炖/煮＂菜单，烧色选择＂中色＂，时间选择40分钟。

STEP9、9、烘烤结束，面包出炉后立即脱模，放在案板上温温的装袋保存。