蘑菇红糖馒头的主食家常菜

STEP1、没想到会成功，所以都没拍照大家自己脑补一下，将所有材料倒进厨师机桶里，低档搅拌均匀后高档打5分钟，馒头要求不高

STEP2、打好的面取出放盆里29度，75度35分钟

STEP3、开始准备馅料，把红糖粉，面粉，黑芝麻加入搅拌均匀即可

STEP4、面团发酵后取出排气，滚圆，搓成长条，分成25个克一个25克的小剂子，像擀包子皮那样擀成中间厚周围薄的包子皮

STEP5、像包包子一样包住馅料，厚放糯米粉里滚一圈，放旁边备用

STEP6、包好后的馒头排成两排用小喷壶离远点喷水，再放进可可粉里滚一圈，放蒸笼上发酵到一倍大

STEP7、冷水上锅蒸开后中火蒸10分钟焖5分钟，如果是不锈钢的蒸笼最好盖子加一层布，防止烟水滴落

STEP8、这是成品，尝了一下真的好好吃

STEP9、可可粉我用法芙娜，好吃到爆的馒头！