自制饺子皮的主食家常菜

STEP1、准备需要用的材料，厨师机用搅拌浆和面钩

STEP2、全部放入桶内，用搅拌浆1档打1-3分钟。

STEP3、搅拌到面粉絮有点粘性，换和面钩子。

STEP4、搅拌成团，盖上保鲜膜醒发15分钟

STEP5、醒发好用和面钩打3-5分钟，面团细腻又光滑

STEP6、拿出来手揉光滑

STEP7、揉成长条，从内外两头揉。

STEP8、切成小剂子

STEP9、撒上干粉用手压扁，防止粘连

STEP10、擀好

STEP11、放上自己喜欢的肉馅

STEP12、包小包子

STEP13、包水饺都非常好吃