蒸米饭的主食家常菜

STEP1、平时都是一杯米加一碗水，刚好煮出来就是盛水那个碗两碗米饭的量，为了更精准的记录，今天特意秤量了下。按这个配比煮一般没有问题，当然每种米的吸水量有所不同，且每个人喜欢的口感不一样，可以根据实际情况适当调整。

STEP2、淘洗米2次后，沥干水份加入配比的水量。静置一会。

STEP3、蒸锅加水，上锅，水开后开始计时大火蒸10分钟转小火15分钟。开吃

STEP4、如用电饭锅更简单，洗完米加配比的水就可以直接按煮饭键，坐等开饭了。