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主食家常菜


玉米面饽饽的主食家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,


STEP1、一棵酸莱,洗净

玉米面饽饽

STEP2、剁成馅装盆

玉米面饽饽

STEP3、粉条放锅里,凉水烧开,在一旁放凉,软后切碎备用

玉米面饽饽

STEP4、葱姜切碎备用

玉米面饽饽

STEP5玉米面用开水烫

玉米面饽饽

STEP6、一边烫一边用筷子搅拌,以保证玉米面全被烫到,增加玉米面的弹性

玉米面饽饽

STEP7、放入一小部分白面粉,和成不沾手的面团,盖上保鲜膜备用

玉米面饽饽

STEP8、猪肉馅放入大点的盆里,放入糖,盐,十三香,料酒,生抽,花生油搅拌均匀,放入葱姜搅拌均匀

玉米面饽饽

STEP9、放入切好的酸菜馅,粉条,搅拌均匀,馅和好了

玉米面饽饽

STEP10玉米面分成几个剂子,搓圆,撒上白面粉防粘

玉米面饽饽

STEP11、擀成薄皮

玉米面饽饽

STEP12、包上馅,捏成饺子,上笼屉蒸二十分钟,出锅

玉米面饽饽


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