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健身轻食:纯全麦面包纯粹的!的主食家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,


STEP1、准备纯牛奶和酵母,把纯牛奶用热水或者放暖气上热到35左右;

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STEP2、把酵母倒碗里,纯牛奶冲开,静止一会儿;

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STEP3、全麦粉舀盆里,加食用油,搅拌均匀;

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STEP4、倒入牛奶酵母水,用筷子搅拌,继续倒清水搅拌至无干面;盖保鲜膜放温暖处发酵;

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STEP5、发酵好后倒揉面垫揉几下至光滑,分三个重量相同的面团,盖保鲜膜松弛半个小时;

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STEP6、松弛用手压平个面团,两手揪住面团头摔下,让面团变长,换个头继续摔打,直到摔成长条,从上往下卷起来,放入吐司盒,三个操作,放入吐司盒,盖保鲜膜放到温暖处发酵个小时;

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STEP7、发酵好后放入烤箱,上下火风循环16030分钟;

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STEP8、烤好后倒在烤架上晾一会;

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STEP9、切开---装袋---冰箱冷冻!吃时拿出来加热即可!

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STEP10、黑全麦粉面包

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STEP11、简简单单的早餐:碳水蛋白质蔬菜一样不缺

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STEP12、也可以加干果什么的,我这个加了核桃红枣葡萄干奶酪黑巧;

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STEP13、特别好吃

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