冬天吃的暖和的打卤面的主食家常菜

STEP1、黄花木耳香菇洗净泡发

STEP2、五花肉凉水下锅放葱姜大料料酒花椒点火，开锅煮20分钟，捞出晾凉切片（煮五花肉的水不要倒）

STEP3、黄花水倒入煮五花肉的水中

STEP4、把黄花，木耳，香菇放入锅中加酱油，盐，烧开，煮5-10分钟，放入肉，煮

STEP5、水淀粉，鸡蛋打散

STEP6、放入

STEP7、淋入水淀粉，烧开

STEP8、再倒入鸡蛋液（鸡蛋液里可以放点香油）

STEP9、这样

STEP10、另起锅，炸花椒油，将花椒炸至褐色

STEP11、淋入做好的卤中

STEP12、吃的时候再放一点青蒜