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主食家常菜


不用面皮包的菜包子的主食家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


STEP1、椰菜包焯水至表皮变软。

不用面皮包的菜包子

STEP2、取下4片叶子做包子皮。因炒了水,易剥不碎。同时再把香菜梗烫软,作为扎线,烫过不易断。很多蔬菜都可作扎线,根据取材方便选用。

不用面皮包的菜包子

STEP3、鸡蛋韭菜花炒好,起锅时加适量虾皮,这个做包子馅。

不用面皮包的菜包子

STEP4、馅放入椰菜叶,用香菜梗扎实。

不用面皮包的菜包子

STEP5、包好了!下锅蒸5分钟,包子起锅了!

不用面皮包的菜包子


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