 主食家常菜

好吃下饭的鲅鱼干的主食家常菜

STEP1、将鲅鱼干用清水泡1小时，不是特别干的话，可以缩短时间，泡的时候加点生姜和料酒去腥

好吃下饭的鲅鱼干

STEP2、葱姜蒜干辣椒切片或者丝备用

好吃下饭的鲅鱼干

STEP3、油炒辅料，炒香后加鲅鱼干，生抽，蚝油，料酒一起翻炒入味，大约5分钟

好吃下饭的鲅鱼干

STEP4、装盘盛出上锅蒸20分钟，再放点辣椒或者葱丝闷5分钟

好吃下饭的鲅鱼干

STEP5、好吃的鲅鱼干出锅啦

好吃下饭的鲅鱼干

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