零失败松软馒头蓬松包子的主食家常菜

STEP1、材料准备好

STEP2、除了水所有材料放进去，然后水一点点的放，边放边搅拌成絮状，没看到干粉为止

STEP3、揉成光滑的面团

STEP4、做到盆光，手光，面光就行，放到烤箱发酵1个钟

STEP5、发酵至两倍大

STEP6、蜂窝组织特别多就是成功了

STEP7、手蘸干面粉拿出来排气，揉得5分钟

STEP8、然后分成若干份，再用手腹揉一下

STEP9、馅料自己准备，然后收口成包子状，放置15分钟还会发大一点哦，所以包子距离放宽一点点

STEP10、冷水下锅，中火蒸20分钟即可

STEP11、白胖胖的包子出来了，表皮软绵绵的，好吃

STEP12、猜猜什么馅，哈哈