主食家常菜海鲜意大利面的主食家常菜2022-03-19 10:41:07 意大利面的主食家常菜,海鲜的主食家常菜,意大利的主食家常菜, STEP1、欧芹,洋葱,蒜头,西红柿,全切碎。 STEP2、欧芹除去径,切碎。 STEP3、洋葱和蒜头切碎。 STEP4、锅烧开水,加一点盐和橄榄油,然后放下意大利面,不要盖盖子,我这个大概煮十分钟。 STEP5、我这个海鲜汤底自己做的,我是平时买虾去掉虾头放冷冻冰箱一定量后500克以上,再拿出来,放一个洋葱,一把欧芹,几瓣蒜头,放一锅水煮4060分钟,隔去渣,放矿泉水瓶7-8分满,然后冷冻,用的时候才提前拿出来解冻。 STEP6、热锅,加2匙橄榄油,再倒进洋葱和蒜粒小火炒香,不要炒焦了。 STEP7、然后放一小匙干辣椒碎,可不放,但个人觉得放一点更好吃,我图上这量有一点点多,可放一半,微辣。 STEP8、再加上白葡萄酒,(或许不放)但建议放,不然味就会少了点。白葡萄酒和海鲜很配。 STEP9、再放下西红柿和海鲜汤或水,放一点盐和研磨胡椒,然后盖上盖子,大火煮十分钟,让汤汁收浓。 STEP10、意面煮好后,隔出水,待用,如果不知道意面要煮多久,可以拿一条试一下是否熟了。 STEP11、我买的是混合海鲜,大概700克,可以放自己喜欢的海鲜,自由发挥。 STEP12、汤煮十分钟浓后,再加进海鲜,盖上盖子中大火5分钟。 STEP13、然后加进意面,拌匀。 STEP14、放点盐和胡椒粉调味,可试下味,适合自己的量。 STEP15、加进欧芹,关火,拌均匀。Enjoy! STEP16、䃼充一下煮海鲜汤底,步骤五有说。如果没有欧芹那就换点芹菜。 温馨提示:本文收集了海鲜意大利面的主食家常菜, 意大利面的主食家常菜,海鲜的主食家常菜,意大利的主食家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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