小米面疙瘩的主食家常菜

STEP1、准备食材：虾2只，生菜10克，胡萝卜10克，中筋面粉30克，熟玉米粒15克，浸泡好的小米20克。

STEP2、20克浸泡好的小米和200毫升的水，大火煮5分钟，煮至7成熟，用手捏一下微微粘稠，有韧性就可以了。

STEP3、将煮好的小米沥干水分，冷却备用。

STEP4、鲜虾去头去尾去壳，去除背部和腹部的两条虾线。»去除虾线时准备一根牙签会比较容易一点。

STEP5、处理好的虾肉冷却的葱，浸泡10分钟去腥。»葱、丝碗中，浸泡20分钟，葱。

STEP6、将鲜虾切成小丁。

STEP7、胡萝卜放入辅食机搅打成胡萝卜碎。

STEP8、熟玉米粒去衣后剁碎，再把生菜切成小块。»玉米衣宝宝不太容易消化，建议去掉后再用来制作辅食。

STEP9、在冷却好的小米中倒入中筋面粉，用筷子快速搅拌均匀。

STEP10、在锅中刷一层薄薄的油，倒入胡萝卜碎、鲜虾丁和玉米丁，开中火翻炒2分钟。

STEP11、倒入250毫升的清水，煮开后放入小米疙瘩，边放边用筷子搅散。

STEP12、煮3分钟后倒入生菜，煮2分钟。

STEP13、完成啦颜色是不是很漂亮呢，一看就很有胃口，赶脚准备个小勺子，让宝宝开动吧！