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点心家常菜


马蹄糕的点心家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,


STEP1、把细砂糖慢火炒成焦糖,再加三碗水煮成糖水

马蹄糕

STEP2、把马蹄切碎

马蹄糕

STEP3、用一碗水开马蹄

马蹄糕

STEP4、把马蹄碎倒入煮融的糖水中

马蹄糕

STEP5、再把马蹄粉浆缓缓倒入糖水中(此刻必须慢火)

马蹄糕

STEP6、然后开中火炒马蹄粉浆,直到成啫喱状,关火上碟再蒸三十分钟,冷却食用

马蹄糕


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