美貌到无法下口的血橙翻转蛋糕的点心家常菜

STEP1、杏仁粉容易打结，使用之用手搓成散粉。低粉和泡打粉混合过筛，加入杏仁粉和白砂糖，搅拌均匀。

STEP2、一个血橙榨汁，因为血橙皮很软，我直接对半切开用手挤的。酸奶和血橙汁混合，加入色拉油和牛奶。

STEP3、搅拌均匀至表层有一层泡沫。

STEP4、混合液体加入干粉中，快速搅拌均匀。

STEP5、至无干粉即可，不用过份搅拌。

STEP6、一个血橙洗净，用芝士刨刨出皮屑，加入面糊中。

STEP7、我同时还加了一些干柠檬皮屑，有条件的就加新鲜柠檬皮屑。

STEP8、和面糊搅拌均匀即可。

STEP9、血橙切片备用。

STEP10、我用的是8寸派的模具，厨房纸巾沾少许油抹一遍模具。

STEP11、底部铺上血橙片和香橙片，淋少许蜂蜜。

STEP12、再倒入面糊，表层抹平。

STEP13、送入烤箱，170度45分钟。最后10分钟，度。

STEP14、烤好后取出翻转脱模即可。

STEP15、最后表层撒少许杏仁粉装饰即可，切块装入盘中后也可淋少许蜂蜜一起食用。