巧克力布丁的点心家常菜

STEP1、原料

STEP2、模具刷油蛋白，蛋黄分开黄油，巧克力隔水溶化巧克力搅拌至发亮

STEP3、蛋黄一个个加入巧克力中搅拌均匀

STEP4、加入过筛面粉搅拌均匀

STEP5、蛋白分三次加砂糖打立分两次和巧克力面糊拌匀倒入模具中

STEP6、烤箱温度180，烤25分钟。