马蹄千层糕的点心家常菜

STEP1、先把要用到的器具清洗消毒备用第一步：先把150克马蹄粉，100克牛奶，90克椰浆，20克炼奶，55克生水放入盆中，然后倒入70克马蹄粉，刮下粉末颗粒即可这样我们的白浆就做好啦，放置一旁备用

STEP2、第二步：160克生水与马蹄糕粉混合，搅拌均匀过筛去杂质，刮下粉末颗粒，制成生浆

STEP3、第三步：我们来做白浆，将茶包用200克沸水泡5分钟（煮5分钟，加入70克白砂糖搅拌至糖完全融化，取出茶粉（茶包可以泡深一点，做出来的马蹄糕会好看一点，茶包丢掉

STEP4、第四步：将茶水缓缓倒入生浆内，边倒边快速搅拌，搅拌均匀即可，这样我们的红浆就做好啦

STEP5、第五步：隔水上锅蒸，第和最后定是红，数定是单数（红、白、红、白、红、白、红，并且每的都要相对均匀，我蒸的是11红，轻轻把刮均匀，盖上盖上锅蒸

STEP6、第六：可以看到刚刚还是黄黄的浆，现在已经成透明了，蒸至透明即可，继续加白浆（加浆的时候关小火，以防烫到手）加完白浆蒸至半透明状继续加红浆，以此类推，想蒸多少层就蒸多少层，但最后一层一定要是红浆如果做完，浆还有剩，可以拿小蝶，或小模具继续一层一层的蒸

STEP7、第七：做好后放冰箱冷藏，拿出来脱模（拿牙签绕模具周围划一圈，倒扣出来即可）

STEP8、切块：平放在砧板上，用刀切成菱形，或正方形长方形（从上往下切到底，不要来回切割）切成块状即可