基础版手撕奶香吐司的点心家常菜

STEP1、除了黄油所有材料称重放入面包机

STEP2、牛奶

STEP3、搅拌一个程序结束后加入软化过的黄油，手套膜是这个步骤才会有…(如果所有材料全部放进去是不会出膜的，所以按步骤来）

STEP4、Emmmmmmm很不和谐，应该是黄油没有软化到位，建议软化到手指可以捏软的程度，用手揉两把，感受手揉的乐趣，累了扔进面包机

STEP5、检查面团，薄薄一层膜才可以手撕

STEP6、取出面团放入冰箱冷藏避免发酵，为什么我也不知道

STEP7、黄油涂满模具，盖子也要涂

STEP8、面团称重分成三份，每份重177克

STEP9、案板涂黄油避免粘连，擀卷

STEP10、这样，均匀卷起来，可以的话最大程度擀长，你的吐司内部组织手撕可以很薄很拉丝…)压扁再来一次，重复步骤，两次即可…

STEP11、放入模具，预热50度发酵功能热水保证湿度

STEP12、发酵9分满就可以…时间自己把握，有点长，可以重复再来一次

STEP13、喜欢发酵白白胖胖的样子…

STEP14、发酵的时间不一，所以9分满盖子，烤箱调至130度45分钟…度度…热水不用拿出…

STEP15、拿出来快速脱模…

STEP16、还算emmmm塌方…

STEP17、可以撕到底…盖子涂黄油可以上色可以省略一步…

STEP18、

STEP19、

STEP20、除了颜，内部组织很完美…

STEP21、