点心家常菜戚风蛋糕的点心家常菜2022-03-19 10:41:07 蛋糕的点心家常菜,戚风蛋糕的点心家常菜, STEP1、第一步分将与黄分离。不能水,油,黄。黄。 STEP2、然后操作蛋黄部分牛奶40克和油40克进行搅拌,乳化稍微发白 STEP3、筛入低筋面粉45克,加入蛋黄45克,砂糖15克,搅拌。 STEP4、接下来做蛋白部分蛋白90克,砂糖45克,柠檬汁(或白醋)5克,盐1克,混合。 STEP5、因为这次是容器用的是纸杯,打蛋机搅拌。看打蛋机的头,拎起来不下垂。 STEP6、烤箱预热。 STEP7、将1/3的蛋白部分加入蛋黄糊,混合翻拌,不要画圈。 STEP8、将蛋黄糊全部倒入蛋白部分。以中心为点,底边翻拌。 STEP9、拌匀。装纸杯,8分满。装完杯子烤之前,整个烤盘震一下,把里面的大气泡震出来。 STEP10、进烤箱,155度15分钟。 STEP11、拿出冷却 温馨提示:本文收集了戚风蛋糕的点心家常菜, 蛋糕的点心家常菜,戚风蛋糕的点心家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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