圣诞花环泡芙蛋糕的点心家常菜

STEP1、泡芙用的是下厨房那个高分酥皮泡芙的方子。我就不重复泡芙的做法了。用草莓就是圣诞款咯。

STEP2、先挤一圈小泡芙，不能分太开也不能太近，膨胀后就会连起来。我用的硅胶垫上正好有圆形的刻度，我用的15厘米，做出来差不多是八寸蛋糕直径。

STEP3、然后中间挤一圈圆形，让泡芙连接的更牢固

STEP4、填补空隙，方便后期切

STEP5、中间再加一圈圆形，中间的两层圆形和外面一圈泡芙差不多高就行。

STEP6、盖酥皮

STEP7、切割酥皮效果如下

STEP8、多余的面糊挤圆形泡芙

STEP9、刚烤好长这样

STEP10、切开

STEP11、挤奶油

STEP12、加芒果

STEP13、再加奶油

STEP14、盖另一半，加奶油

STEP15、最后装饰，完成！！