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点心家常菜


圣诞老人草莓杯子蛋糕的点心家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


STEP1、把鸡蛋分好,蛋黄,蛋清各分到盘中

圣诞老人草莓杯子蛋糕

STEP2、把10克细白砂糖,玉米油,牛奶倒入蛋黄盘中搅拌均匀

圣诞老人草莓杯子蛋糕

STEP3、筛入过好筛的低筋面粉进蛋黄盘中搅拌均匀

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STEP4、倒几滴柠檬汁进蛋清那里打发

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STEP5、把30克糖分三次加到蛋清中打发

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STEP6、打发好的蛋白霜倒盘不撒

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STEP7、取三分一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀

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STEP8、再把蛋黄糊全部倒进三分二的蛋白霜翻拌均匀

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STEP9、这是翻拌好的蛋糕

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STEP10、倒入小杯子八分满

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STEP11、送入预热好温度的烤箱,上火165度,下火160度,烘烤18分钟

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STEP12、这时候切好草莓,摆好造型

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STEP13蛋糕出炉,晾晾,它都会踏的。

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STEP14、挤上奶油

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STEP15、摆上草莓

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STEP16、你喜欢什么水果,什么造型都可以摆上,只要自己喜欢

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STEP17、来个大合照,完成了

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