卤味家常菜酱香卤蛋的卤味家常菜2022-03-19 10:41:07 卤蛋的卤味家常菜,酱香的卤味家常菜, STEP1、锅中放入适量清水,鹌鹑蛋冷水下锅。大火烧开后转中小火煮810分钟 STEP2、备啤酒,老抽,蚝油,生抽,蒜,香叶,八角,白芝麻。蒜 STEP3、鹌鹑蛋煮熟后剥好皮备用 STEP4、锅中放入食用油,爆炒蒜头,八角,桂叶 STEP5、跟着放入鹌鹑蛋 STEP6、马上倒入啤酒,大火烧开后转小火慢煮10分钟,直至收汁,收汁不用收的太干。最后撒上白芝麻炒拌均匀 STEP7、时间一到就可装盘上桌 |