海鲜家常菜新手版茄汁大虾的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 大虾的海鲜家常菜,茄汁的海鲜家常菜,茄汁大虾的海鲜家常菜, STEP1、准备好虾,最好是活虾。 STEP2、接着就要去虾线了,去虾线很简单的,把头掰开或者切开,挤出虾头部的排泄物,挤干净就会发现一条线,小心扯出来,不要很用力扯!!!用恰到好处的力气一扯就出来了。顺便把虾的长须也去掉 STEP3、处理干净的虾下锅,两面金黄,虾卷曲就可以盛出来静置了。 STEP4、锅内加入番茄酱,糖和少量盐(盐不要下太多,一点点就够了,搅拌均匀,到冒小泡泡的状态就把刚煎好的虾丢进去,让每一只虾都充分裹上酱汁就可以出锅啦 STEP5、最后撒上一些葱花就圆满完成啦 |