海鲜家常菜蒜蓉小龙虾的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 小龙虾的海鲜家常菜,龙虾的海鲜家常菜,蒜蓉的海鲜家常菜,小龙的海鲜家常菜,蒜蓉小龙虾的海鲜家常菜, STEP1、大蒜切碎,不要切的太碎,颗粒略大一些。小米椒切圈。 STEP2、小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足,用牙刷仔细的刷干净,过一遍水。 STEP3、锅里倒油,一定要多一些。倒入3/4的蒜蓉,生姜和小米椒,炒香后放入糖翻炒(糖的量不要减少)。 STEP5、翻炒至变色 STEP6、倒入啤酒和水没过龙虾(也可以全放啤酒) STEP7、再放入生抽,葱结,香叶和八角,放盐调味。 STEP8、烧开后转中火煮约1520分钟 STEP9、将龙虾盛出摆好。 STEP10、将剩的1/4的蒜蓉倒入锅中与汤汁拌匀,一起淋到龙虾上。 STEP11、最后撒上香菜,完成!可以开始吃啦!! STEP12、吃完再用卤子拌面,真真美味 |