麻辣小龙虾的海鲜家常菜

STEP1、小龙虾用水泡一下，换几次水，用刷子，按个刷干净，放水里泡着。

STEP2、切蒜蓉

STEP3、热锅热油，下花椒，桂皮，香叶，八角，洋葱，大葱，姜，炒香。放一块火锅底料。

STEP4、火锅底料全部炒化。

STEP5、小龙虾放进去翻炒，加入啤酒去腥提鲜。

STEP6、蒜蓉全部放进去，大火收汁，不要收干了，要留一些来沾小龙虾哟。