海鲜家常菜虾皮锅巴的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 虾皮的海鲜家常菜,锅巴的海鲜家常菜, STEP1、食材:金龙鱼小鲜米、虾皮、白芝麻、葱白、花生油、盐、五香粉。 STEP2、金龙鱼小鲜米倒入淘米盆,用清洗清洗二遍。开罐之后能闻到阵阵大米的清香,粒粒饱满,自然的光泽。 STEP3、洗净的小鲜米,倒入电饭锅,加适量的水,煮饭键,约25分钟。 STEP4、米饭煮熟时候,焖10分钟左右,开盖,用饭勺松散。米饭飘香,粒粒分明,软香可口。 STEP5、平底锅烧热,倒入少许油,煸炒香虾皮。然后把锅清洗干净,炒熟芝麻。 STEP6、米饭装在一个大盘子里,把虾皮、芝麻、葱白、花生油、盐、五香粉,搅拌均匀。 STEP7、倒入保鲜袋,用擀面杖擀薄。一罐小鲜米煮的米饭,分了3个保鲜袋。 STEP8、烤盘垫上硅油纸,把保鲜袋用剪刀剪开,擀薄的米饭放入烤盘。 STEP9、烤箱预热,170度,上下火,20分钟。。 STEP10、烤好的锅巴,放凉,酥香可口,用手轻轻一掰,就可以断开 |