海鲜家常菜咖喱大虾的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 大虾的海鲜家常菜,咖喱的海鲜家常菜,咖喱大虾的海鲜家常菜, STEP1、准备以下材料,紫洋葱切块,芹菜切段备用 STEP2、虾洗净开背取出虾线(黑色那条线),开背尽量开大一些,不要只是表面划一道,洗净沥干水分备用 STEP3、锅内倒油,尽量油多一些,如果家里有专门油炸的小锅就更好了,今天食材和器皿尽量简化一些 STEP4、虾均匀裹上干淀粉,开背处的虾肉和虾须也要裹上淀粉, STEP5、放入油锅,转中小火 STEP6、炸至罗氏虾变色,淀粉酥脆即可捞出 STEP7、炸好的虾备用 STEP8、虾肉还非常鲜嫩甚至不是全熟状态的 STEP9、锅内放油,放入芹菜段洋葱爆香 STEP10、加入咖喱块 STEP11、加入适量的水使咖喱块融化 STEP12、倒入淡奶油和椰浆,加入适量的水 STEP13、放入罗氏虾 STEP14、小火煮10分钟即可出锅 STEP15、起锅未淋上咖喱汁的状态 STEP16、淋上咖喱汁享受美味吧,白饭上面浇上咖喱汁我能吃一碗半 STEP17、出现在我家餐桌上次数最多的一道海鲜,咖喱大虾 STEP18、合图 |