海鲜家常菜洋葱蒜香芝士焗大虾的海鲜家常菜2022-03-19 10:41:07 芝士的海鲜家常菜,洋葱的海鲜家常菜,大虾的海鲜家常菜,焗大虾的海鲜家常菜, STEP1、先把虾弄干净,背开、去下线等。如图,放入冰箱冷藏保存备用。绿色的不是脏东西,是虾膏来着。非常幸运买到很多虾膏的大虾,才55元一斤) STEP2、洋葱、蒜头、青椒切碎备用。(这里的用量随个人喜好增减) STEP3、马铃薯去皮煮熟。 STEP4、准备一个大烤盘,刷上油,撒盐(最好是有研磨瓶的岩盐,味淡而香,撒黑胡椒碎。 STEP5、铺上薯片,面上再撒上盐和黑胡椒碎,喜欢辣可撒上红椒粉等。 STEP6、黄油起锅,中小火,依次爆香蒜茸(蒜茸留下少许)、洋葱碎、青椒碎。加盐、少许白糖调味。 STEP7、预热烤箱200度。在薯片上铺上虾,撒盐和黑胡椒粉在虾上,再放炒好的洋葱碎,上面剪碎芝士片,再撒余下的蒜头碎,放入烤箱。 STEP8、中层,烤个大概15分钟左右。 STEP9、完成!香喷喷的! STEP10、真香 |