|
湘菜家常菜湖南肉粽的湘菜家常菜2022-03-19 10:41:07 肉粽的湘菜家常菜, STEP1、先把五花肉切片，生姜切丝，大蒜拍碎，2勺生抽，1勺耗油，还可以放点鸡粉，胡椒粉，小勺盐,抓匀腌制5小时以上备用
STEP2、糯米浸泡1.5小时，沥干水分，加入香油，生抽，老抽，我加了赤小豆需要提前浸泡10小时
STEP3、粽叶我是买的干粽叶！提前清水浸泡了一晚上，然后放锅里大火煮开5分钟,放凉冷水洗净捞出就可以开始包了
STEP4、绳子买粽叶送了棉绳，可能是我饶的圈比较多，包了20几个就用完了，所有后面用的绣花线
STEP5、粽子放高压锅，水要漠过粽子，放点盐大火上气，中火煮20分钟,关小火煮60分钟，关火闷10分钟！
STEP6、第一锅粽子出锅啦！完美！一连吃了好几个
温馨提示：本文收集了湖南肉粽的湘菜家常菜， 肉粽的湘菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
湘菜家常菜
|
