#婆婆版#闽南咸肉粽的闽菜家常菜

STEP1、晒干的粽叶用沸水过一下，再用清水冲洗干净，沥干备用

STEP2、糯米浸泡半小时以上沥干备用，五花肉切块备用，所有食材清洗干净备用

STEP3、锅内放入少许油放入五花肉、香菇，木鱼干，盐，酱油，五香粉，炒至金黄色盛出备用

STEP4、锅内放入油香葱爆香，放入糯米，红豆，海蛎干，盐，酱油，炒至变色盛出备用

STEP5、粽叶两张交叉叠放，弄出个三角锥的样子，放入一勺糯米，再放入五花肉香菇木鱼，盖上糯米压实，粽叶盖上用棉绳绑好（下次给大家附上包粽子小视频，文字描述实在有点难）

STEP6、高压锅水烧开放入粽子，水过粽子，压1小时30分钟即可.

STEP7、...