2022-03-19 10:41:07 牛排的其他家常菜,
STEP1、吸干牛排上的血水
STEP2、撒上少量盐粒和黑胡椒,放到慢煮袋中抽真空
STEP3、慢煮机58度两个小时
STEP4、好了以后拿出静置五分钟撒盐上去,有喷枪的话可以稍微烤下,或者倒点烈酒点燃烧一下
STEP5、开吃!外面焦香里面粉嫩!