罐牛尾的其他家常菜

STEP1、牛尾飞水，连同姜片、葱段、花椒、大料、桂皮、香叶和料酒一同放入电压力锅压熟。

STEP2、将土豆、胡萝卜、洋葱、番茄滚刀切小块备用！

STEP3、黄油下锅小火化开，把切好的蔬菜放锅里翻炒，炒大概3-5分钟左右，放番茄（喜欢酸的多放）、糖继续翻炒。

STEP4、把电压力锅里面的牛尾还有老汤全部倒进锅里，炖！炖！炖！中间放盐、放面粉化的水（碗里放10克左右面粉➕水化开）

STEP5、汤汁收的差不多的时候放少许香油，出锅！