2022-03-19 10:41:07 大梁骨的其他家常菜,
STEP1、把羊脊骨剁块,清水洗净……
STEP2、凉水加部分葱姜蒜八角花椒桂皮香叶,加热炖煮羊脊骨,去血水后捞出备用……
STEP3、热锅,倒油,油热后煸炒红油底料,加味达美,羊脊骨入锅翻炒,再加料酒及剩下的配料……
STEP4、翻炒后加水炖制,大火烧开,转小火炖40分钟左右即可,如对肉质要求烂一些可酌情增加时间……
STEP5、一切OK了,就是这么简单……