红酒烤羊排的其他家常菜

STEP1、羊排洗干净，用厨房纸吸干水份，撒上海盐和黑胡椒，抹均匀后放入冰箱腌制一会

STEP2、洋葱切碎、姜、蒜切碎，红酒、酱油、蜂蜜搅拌均匀，倒入羊排中拌匀

STEP3、撒上综合香料腌制过夜

STEP4、腌制好的羊排取出，腌制的汁过滤出，烤盘垫上锡纸，刷油后铺上洋葱丝

STEP5、提前预热烤箱，铺上羊排

STEP6、将烤盘放入烤箱中层180度20分钟

STEP7、取出烤盘，将羊排翻面，刷上过滤出来的酱汁，撒上综合香料

STEP8、将烤箱温度提高至200度再烤10分钟

STEP9、烤好装盘前，刷剩下的酱汁用不粘锅将酱汁煮稠后淋上羊排上即可