其他家常菜豉油马冈鹅的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 豉油的其他家常菜, STEP1、市场上选一只不要太肥的鹅,鹅处理干净后待用,鹅用的鹅是自家养的肥瘦适中) STEP2、所有香料洗净 STEP3、连糖一起放入锅 STEP4、用平时的吃饭碗把生抽倒大概和图片一样的2碗,碗 STEP5、把鹅放入锅开大火煮开后转中小火慢慢煮 STEP6、煮了5分钟后打开锅盖用勺子把汁淋匀在鹅身上,见到上色了再盖上锅盖大概煮35分钟左右再把鹅身反过来煮另外的一边,再煮35分钟就0k了(煮的过程中要用锅铲轻轻翻动一锅底防止黏底,煮的汁会浓稠的) STEP7、这是煮好的样子,是不是很靓 STEP8、等鹅放凉后可以切块上碟,把原来的酱淋上,一碟美味的马冈豉油我搞定 |