其他家常菜香菇油菜的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 香菇的其他家常菜,油菜的其他家常菜,香菇油菜的其他家常菜, STEP1、油菜洗净,竖着切成两半。然后把葱切碎,蒜切片、姜切丝、蚝油、水淀粉(一勺淀粉小半碗水)准备好备用 STEP2、香菇洗净去腿,切成片或者打花刀(切片也可以)。 STEP3、锅中烧水,水热加入1匙盐、1匙油(这样煮出来的蔬菜颜色碧绿,营养不流失,加入油菜焯熟。 STEP4、焯好的油菜过冷水后,沥干摆盘。 STEP5、锅中热油,油热加入葱、姜、蒜、蚝油,淋入半碗水,水热加入香菇至香菇熟。 STEP6、锅中汤汁加入水淀粉,转小火不停搅拌,待汤汁浓稠淋在香菇油菜上。 STEP7、锅中汤汁加入水淀粉,转小火不停搅拌,待汤汁浓稠淋在香菇油菜上。 |