五月青梅酒的其他家常菜

STEP1、先把青梅挑一遍，把烂的撞坏的挑出来

STEP2、就是这种

STEP3、再用牙签把果蒂挑干净

STEP4、清水洗一遍，然后清水加盐，梅子泡盐水浸泡一个小时，

STEP5、捞出沥干，一定要沥干，这是青梅酒能不能成功的关键

STEP6、用牙签在青梅上扎孔孔，

STEP7、我用的小叉子。

STEP8、放入青梅和冰糖，一定要用黄冰糖，这个口感最好。

STEP9、大功告成，三个月就可以喝了，泡越久味越浓