冲呀草莓之—草莓酱的其他家常菜

STEP1、去市场买草莓，看着好看顺眼味道香香的就行啦。把它们带回家洗净去蒂，切块，这个过程中控制住寄几别偷吃太多哈。切碎的草莓放入合适大小的容器中，加白砂糖腌制一小时以上，天热可以放冰箱

STEP2、腌好的草莓倒入锅中，现在准备点火开熬吧。emmm……注意不要用铁锅来熬啦，我们的酱容易氧化变黑哒，可以用不粘锅、不锈钢锅，再不然电饭煲也是可以的。

STEP3、熬制过程中要不停搅拌，防止粘锅糊底，一直熬到草莓酱变得稍黏稠，加入半个柠檬汁，继续熬到草莓酱黏稠，流动性减弱

STEP4、熬好的草莓酱趁热装入容器中，盖盖密封

STEP5、最后临时发挥还做了一个草莓双皮奶