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槐花饼的其他家常菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,


STEP1、将鸡蛋、盐、鸡精加入槐花,搅拌,面粉要分多次少量添加,慢慢观察稠稀度,因为蛋的大小不一样,所以面粉的量也不太好精准,需要自己把握。

槐花饼

STEP2、这种稠稀度就可以,其实会做茭瓜饼、土豆饼的朋友,对你们来说很简单,就是把茭瓜和土豆换成了槐花

槐花饼

STEP3、平底不粘锅,烧热加少许花生油就可以,因为是不粘锅,所以油量不需要太多。

槐花饼

STEP4、如果喜欢做花式造型的可以用模具,模具要先放锅里加热,并在模具内侧刷一层油,写完容易脱模。把搅拌好的槐花倒入模具,整理好造型。

槐花饼

STEP5、小火煎3-4分钟脱模,翻面继续煎。

槐花饼

STEP6、煎至双面金黄即可出锅。

槐花饼

STEP7、装盘,是不是很简单?记得交作品哦!

槐花饼


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