自制原味酸奶的其他家常菜

STEP1、容器消毒:洗干净的瓶子和搅拌棒等需要制作酸奶的工具和容器放入消毒柜消毒烘干。（如果没有的话可以把洗干净的瓶子放入烤箱110度20分钟左右烘烤消毒或者微波炉三分钟也行。麻烦点就是水煮至沸腾即可，然后把瓶子倒扣在架子上沥水晾干，瓶盖如果是塑料的不可以开水煮,洗干净稍微晾干用厨房纸擦干净备用）

STEP2、牛奶、奶粉、糖倒入奶锅,小火加热搅拌至糖融化，加热2分钟左右。牛奶40左右,手摸在奶锅上热热的但不烫手。

STEP3、离火持续搅拌几下，可以倒入一小包菌粉,搅拌均匀

STEP4、将搅拌好的奶液分别倒入消毒好的玻璃瓶中

STEP5、盖上盖子(没有盖子的容器包一下锡纸),放入简易发酵箱里温度40度左右的环境下发酵8小时即可。

STEP6、发酵完成后马上放入冰箱冷藏钝化。

STEP7、成品图

STEP8、可以用吸吸袋装酸奶

STEP9、有木有被萌到了

STEP10、很浓稠很浓稠哇！

STEP11、不倒的老酸奶，我们能做到！