其他家常菜酸奶慕斯的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 酸奶的其他家常菜,慕斯的其他家常菜,酸奶慕斯的其他家常菜, STEP1、吉利丁片剪成小段泡在70克凉开水中软化(千万不要用热水泡哦,不然会失去凝结力); STEP2、淡奶油打发到浓稠,表面出现纹路时停止打发,放冰箱冷藏待用;打发状态:提起打蛋头后,滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不是马上消失 STEP3、酸奶中加入糖粉,柠檬汁拌匀; STEP4、把之前泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并搅拌,使其溶化成液体后,趁热立即倒入酸奶中拌匀; STEP5、再把酸奶倒入之前打发好的淡奶油中,搅拌均匀,慕斯液就做好了; STEP6、准备两片戚风蛋糕; STEP7、取一片放六寸圆模底部; STEP8、倒入一半的慕斯液,撒一些新鲜水果粒; STEP9、再盖上另一片蛋糕; STEP10、倒入剩下的慕斯液,用刮刀抹平,用力把模具震两下,把里面的气泡震出来; STEP11、用保鲜袋把模具包起来,放冰箱冷藏5小时以上; STEP12、脱模时,把模具放水杯上,用热毛巾捂一下,或者用电吹风在模具周围吹一圈,往下一压就能轻松脱模了。 温馨提示:本文收集了酸奶慕斯的其他家常菜, 酸奶的其他家常菜,慕斯的其他家常菜,酸奶慕斯的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 家常美食做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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