细腻丝滑的焦糖布丁，满嘴的奶香味的其他家常菜

STEP1、所需食材：鸡蛋1枚，白糖30g，白开水80ml，冲泡奶粉250ml，布丁瓶2只PS：鸡蛋，奶粉等量牛奶，布丁瓶。

STEP2、糖妈家里没有焦糖，就自己动手做啦，把准备好的白开水加白糖25g倒入奶锅，也可以用不粘锅，白糖不要全部倒进去，留下5g来搅拌牛奶。

STEP3、小火加热，不断搅拌避免糊锅，最后煮至黄褐色，呈粘稠状态，焦糖就做好了

STEP4、趁热把焦糖倒入布丁瓶中，如果没有布丁瓶，可以用其他容器代替

STEP5、鸡蛋打散，尽量多打一会

STEP6、蛋液中加入冲泡的奶粉和白糖

STEP7、搅拌均匀并过筛，过筛是为了口感更细腻。

STEP8、搅拌好的液体倒入布丁瓶中，这个量刚好做了两瓶

STEP9、烤箱150度预热10分钟，准备好烤盘，水浴法，主要是怕布丁瓶爆瓶，烤箱

STEP10、烤箱150上下管中层，烤30分钟PS：烤箱，烤箱

STEP11、美味出烤箱，完成

STEP12、放凉后就可以享用美味了，也可以放冰箱冷藏，给宝宝当“冰激凌”吃是不错的选择哦。