其他家常菜腌咸柠檬据说可以止咳的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 柠檬的其他家常菜,止咳的其他家常菜,咸柠檬的其他家常菜,咸柠的其他家常菜, STEP2、柠檬和容器都用盐洗干净,晾干 STEP3、把柠檬蒂切掉,刚好露出果肉就行。然后切成底下连着的六瓣。 STEP4、柠檬籽,剔掉!以我腌柠檬醋和蜂蜜柠檬的经验,柠檬籽。 STEP5、把每一瓣都掰开撒盐进去,手捏一撮就可以 STEP6、这是灌好盐的,盐会聚在底下。 STEP7、11月14日,切口朝下倒着放比较省位置,碗不够大,得挤挤,但是让柠檬瓣分的别那么开,要么然盐全漏了。余下的盐撒上面就行。 STEP8、这是削掉的柠檬蒂和柠檬籽 STEP9、这个碗密封性不太好,就罩了个保鲜袋,把空气排出去一些,然后盖盖子。这样腌的时候看得不太真切,建议选个密封性好点的碗。 STEP10、这是我用的粗盐,好像五块钱,比腌咸菜的那种颗粒细一点,均匀一点。:定期观察腌的情况。 STEP11、11月16日,表面的盐完全融了,出了好多水,碗底有一层没有融的。 |