 其他家常菜

自制羊蝎子的其他家常菜

STEP1、羊蝎子用冷水浸泡2小时后加入料酒、生姜、蒜煮开袪浮沫。

自制羊蝎子

STEP2、备用调料（不吃辣可以不放辣椒、郫县豆瓣酱）

自制羊蝎子

STEP3、把备用调料炒香

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STEP4、把袪浮沬的羊蝎子放入高压锅里，加入炒好的调料、一袋黄豆酱、3块豆腐乳、一小块冰糖（可以不放）

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STEP5、高压锅煮了30分钟，骨头都烂了……

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STEP6、加入自己爱吃的配菜，味道美味十足……

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