2022-03-19 10:41:07 柚子皮的其他家常菜,香辣的其他家常菜,柚子的其他家常菜,
STEP1、柚子皮切片,用开水冲泡,冷却后冲洗,之后用冷水浸泡,我的浸泡了两天,中途换了几次水,目的就浸泡掉柚子皮的苦涩味!
STEP2、红椒,蒜洗后放阳台晾干水分,目的是可以使成品保存更久。
STEP3、红椒蒜切碎,我一般用刀切的,嫌麻烦的亲可以搅拌机打,但口感会打折。
STEP4、红椒蒜用盐鸡精腌制出水后在倒入柚子皮拌匀即可!
STEP5、成品,淋上少许香油,可以尝尝,味道是记忆中的味道!