其他家常菜TM6小美花生芝麻糖的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 花生的其他家常菜,芝麻的其他家常菜,麻糖的其他家常菜,芝麻糖的其他家常菜,花生芝麻糖的其他家常菜, STEP1、选择TM6的棒棒糖食谱,点开导航 STEP2、在加糖那一步加入250克糖(如果不想太甜就加冰糖,退出到主页面,10秒/速度10打磨细腻,再返回棒棒糖程序,加水那步加入70克水,跟着导航开启制糖模式,10分钟。 STEP3、准备好的350克熟花生、150克熟芝麻备用。(如果没有买到熟花生和芝麻,熟花生:烤箱上下火150-170度,中层烤15分钟就OK,或者铁锅小火炒到皮破裂的声音没有了就可以了,冷却,搓掉红衣,再吹去红衣。熟芝麻:铁锅中小火炒3-5分钟炒到噼里啪啦的声音基本没有就OK了。 STEP4、音乐响起,快速开盖 STEP5、快速加入花生和芝麻 STEP6、快速盖盖,退出到主页面,快速设定10秒/速度反转2-3,充分混合糖浆和花生芝麻 STEP7、快速倒出混合物,入28*28的烤盘(我抹了点儿油在烤盘里,应该不抹也不会粘,或者菜板也可以,趁热赶紧压平整。 STEP8、主锅加入没过刀头的开水,盖上盖子,5分钟/50度/度5洗锅 STEP9、趁着还是温热,用锋利的刀切片、切块都可以,一定不要等冷透了 STEP10、好多花生芝麻糖 STEP11、装一小碟当下午茶点 STEP12、冷透后,一口的香甜酥脆…… |