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STEP1、用料：香蕉1根，玉米油30克，白糖15克，全麦粉65克，中筋粉35克，玉米淀粉7克，小苏打3克

STEP2、将白糖与油倒入碗中搅拌均匀。

STEP3、加入香蕉，捣烂搅匀。

STEP4、加入所有粉料，

STEP5、拌匀成干稠的团状。

STEP6、移入烤盘，

STEP7、推平，整理成厚约1.5厘米的方形。

STEP8、切割成12等分，

STEP9、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30分钟左右。

STEP10、表面呈金棕色，出炉。

STEP11、沿切缝分割成小块。