烤蛤蜊的其他家常菜

STEP1、活蛤蜊洗净控一下水分，铺满烤盘（无需锡纸或油纸）。

STEP2、蛤蜊上均匀洒满黑胡椒以及一丁丁点盐。 （依据个人口味，不撒亦可）

STEP3、烤箱上下火预热230度，放入准备好的蛤蜊。

STEP4、全部蛤蜊张开口后大概再烤10秒种即可. （只要张开口就熟了）火大了蛤蜊肉会缩.