其他家常菜君之版的蓝莓爆浆麦芬的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 蓝莓的其他家常菜, STEP1、蓝莓用面粉盐浸泡5分钟清洗干净 STEP2、糖67克(糖55克12克) STEP3、面粉泡打粉一齐 STEP4、55克黄油(一会要加热软化成液体) STEP5、淡奶油75克 STEP6、鸡蛋40克 STEP7、12克黄油(不用软化直接做糖酥) STEP8、12克糖粉 STEP9、将20克面粉12克黄油12克糖粉(将) STEP10、软化后55克黄油 STEP11、将黄油.淡奶油.鸡蛋.糖粉全部倒入盘中(我用手打蛋器搅拌均匀) STEP12、筛入泡打粉和面粉(我两样粉称一齐了) STEP13、搅拌均匀后加入蓝莓,轻轻搅拌均匀,不要过分搅拌(蓝莓留十粒八粒后放) STEP14、麦芬面糊拌好后轻轻均匀入纸杯.上面再加些蓝莓 STEP15、最后轻轻放上酥粒料。烤箱要提前预热后,放入中层,170度,烤30分左右 STEP16、我喜欢它裂开的样子,面酥里软 |