其他家常菜漳州石码五香卷的其他家常菜2022-03-19 10:41:07 五香的其他家常菜,五香卷的其他家常菜, STEP1、1.用的前腿梅花肉,三肥七瘦。切成小块备用。 STEP2、2.小葱和马蹄切碎。 STEP3、3.卤水老豆腐捏碎。 STEP4、4.漳州龙海出产的五香粉,味道有别于其他品牌,真正的古早味。 STEP5、5依照个人口味进行调味,糖少量即可,只起到提鲜的作用即可。 STEP6、6农家地瓜粉用少许纯净水化开后把所有的材料放入拌匀,地瓜粉主要起到了粘合的作用。 STEP7、7混合后。 STEP8、8豆腐皮切去边角备用。 STEP9、9将调制好的材料放入豆腐皮中。 STEP10、10卷起来。 STEP11、11割去多余的腐皮。 STEP12、12卷好备用。 STEP13、13.锅中下入玉米油烧热,下去卷好的五香卷,炸至表面金黄即可。 STEP14、14成品。 |