新疆烤包子的其他家常菜

STEP1、中筋粉，牛奶，30克植物油(剩下20克油加入馅料，鸡蛋，粉，和。活好后20分钟。和。

STEP2、趁着面发酵的时间我们来调肉馅。300克羊肉切丁，最好有点肥肉，我这个有点瘦了，所以我加了20克植物油！300克洋葱（新疆人叫皮芽子）也切丁，我依旧懒用了手动搅拌机。

STEP3、6--8克盐，3克胡椒粉，2克孜然粉，搅拌均匀。

STEP4、发好的面，下好继子，像叠被子一样包起来。

STEP5、电饼铛刷油，下铛开火烤制12分钟，每面6分钟。

STEP6、将电饼铛上铛改为锅盖，这样包子鼓鼓的，胖胖的比较可爱。